Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) выдала Рязанской области два свидетельства на географические указания (ГУ) в январе 2026 года. Теперь под официальной охраной государства находятся уникальные местные продукты: «сапожковская глиняная игрушка» (ГУ №402) и «сасовский чибрик» (ГУ №401). Эти регистрации являются конкретным результатом работы ведомства по реализации регионального инновационного потенциала и продвижению локальных брендов.
Сапожковская глиняная игрушка представляет собой уникальное крестьянское ремесло с конца XVII века, сохраняющееся по женской линии. Игрушки из особой красной каолинитовой глины, добываемой у деревни Александро-Прасковинка (в народе — Глинки), отличаются повышенной пластичностью из-за отсутствия песчаных примесей. Традиционные фигурки высотой от 3 до 30 см, включая свистульки-«улютки», всадников и сказочных животных, сохраняют свои сюжеты веками.
Сасовский чибрик — это круглый пирожок из дрожжевого теста, история которого также уходит корнями в XVII век. Он возник как сытное и доступное блюдо для крестьян и стал популярен благодаря ярмаркам на старинных торговых путях. Сегодня пирожки, которые могут быть как со сладкой (ягоды, варенье), так и с сытной начинкой (мясо, грибы), изготавливаются по оригинальной рецептуре с применением современных технологий.
Таким образом, благодаря регистрации в Роспатенте, уникальное культурное наследие и гастрономические традиции Рязанской области получают юридическую защиту и официальный статус. Это позволяет не только сохранять исторические промыслы, но и создавать основу для их узнаваемости, коммерциализации и развития регионального туризма.
вас так же заинтересует:
