Агинский Бурятский округ исторически является главным центром овцеводства в Забайкалье. Здесь разводят две основные породы овец: забайкальскую тонкорунную (мериносовая шерсть) и агинскую полугрубошерстную (с преобладанием пуховых волокон). Уникальные природные условия региона — резко континентальный климат и незначительный снежный покров — позволяют пасти овец круглый год. Пастбищные травы агинских степей богаты микроэлементами, что напрямую влияет на качество шерсти овец, и впоследствии на качество волокна.
В зависимости от породы овец агинская шерсть делится на несколько видов:
- Тонкорунная (18–25 мкм) — мягкая, упругая, длина волокон 6–9 см;
- Полутонкая (25–31 мкм) — длина 7–11 см;
- Полугрубая (31–40 мкм) — длина 9–14 см, мягкая и упругая;
- Овечий пух (20–24 мкм) — шелковистый, самый ценный продукт, выход пуха от 15 до 25% от массы шерсти.
Производство агинской шерсти проходит несколько этапов: закупка сырья у фермеров Агинского округа, сортировка, мойка (5–9 циклов при 60–70 °С), сушка, чесание, вычёсывание пуха и финальный контроль. Каждая партия проверяется на тонину, длину, влажность и другие параметры. Готовая продукция используется для производства тканей, трикотажа, ковров, войлока, одеял, пледов, утеплителей и меховых товаров. Поставки идут по всей России, а также на экспорт.
Регистрация географического указания защищает агинскую шерсть от подделок и подтверждает её уникальное происхождение. Это важный шаг для сохранения традиций овцеводства в регионе и развития местного бренда на российском и международном рынках.